Protein Pudding

Zutaten

für 2 Portionen

 

1/2 Pck Puddingpulver

oder 20g Speisestärke

40g Proteinpulver

200ml Milch 

150ml Wasser

Zubereitung

Das Puddingpulver oder die Stärke mit dem Proteinpulver vermengen. Milch und Wasser kurz aufkochen und unter ständigem Rühren das Pulver hinzufügen. Die Herdplatte ausstellen und weiter rühren, bis die Masse andickt. Dann vom Herd nehmen und weiter rühren, bis alle Klümpchen verschwunden sind. Dann in einer Schüssel kalt stellen und zum Beispiel mit Obst verzehren.

Energie: 142 kcal

Eiweiß: 17g

Fett: 1g 

Kohlenhydrate: 14g

 

*Angaben pro Portion

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