Süße Frühstücks Pizza

Zutaten

60 g Haferflocken
10 g Leinsamen, geschrotet
10 g Chiasamen
1 Ei
1 EL Honig
Wasser
250 g Magerquark
1 Spritzer Flüssigsüßstoff
1 Prise Zimt
n. B. Obst nach Wahl

Zubereitung

Haferflocken, Leinsamen, Chiasamen, Ei, Honig und Wasser abwiegen und in einer Schüssel gut verrühren. Ein Backblech mit Backpapier auslegen, die Masse darauf geben und rund zu einem Pizzateig formen. Bei 180 °C Umluft 15 Minuten backen und komplett abkühlen lassen.

Magerquark, Wasser, Süßstoff und Zimt in einer Schüssel cremig rühren und auf den abgekühlten Pizzaboden verteilen. 

Anschließend kann die Pizza mit Obst nach Wahl belgt werden.

 

Arbeitszeit ca. 15 Minuten
Koch-/Backzeit ca. 15 Minuten
Gesamtzeit ca. 35 Minuten

 

Energie: 182 kcal 

Eiweiß: 15 g 

Fett: 6 g 

Kohlenhydrate: 16 g 

 

*Angaben pro 100g 

*ohne Nährwerte von Obst

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© Joscha Bastians - Personal Trainer