Protein Pancakes

Zutaten

 

2 mittelgroße Eier

1 Banane

20 g Eiweißpulver

Zubereitung

Die Banane zerdrücken. Die Eier verquirlen und mit der Banane und dem Eiweißpulver mischen. Den Teig mit einem Löffel in die Pfanne geben. Sobald sich auf der Oberfläche Bläschen bilden, den Pfannkuchen wenden.

Die Pancakes aus der Pfanne nehmen und mit Früchten und Joghurt servieren.

 

 

Arbeitszeit ca. 2 Minuten

Koch-/Backzeit ca. 10 Minuten

Gesamtzeit ca. 12 Minuten

 

 

Eiweiß: 2 g

Fett: 4 g

Kohlenhydrate: 7 g

 

*Angaben pro 100g

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