Protein Pancakes

Zutaten

2 m.-große Eier
1 Banane
20 g Eiweißpulver

Zubereitung

Die Banane zerdrücken. Die Eier verquirlen und mit der Banane und dem Eiweißpulver mischen. Den Teig mit einem Löffel in die Pfanne geben. Sobald sich auf der Oberfläche Bläschen bilden, den Pfannkuchen wenden.

Die Pancakes aus der Pfanne nehmen und mit Früchten und Joghurt servieren.

Arbeitszeit ca. 2 Minuten
Koch-/Backzeit ca. 10 Minuten
Gesamtzeit ca. 12 Minuten

 

Energie: 112 kcal

Eiweiß: 2 g

Fett: 4 g

Kohlenhydrate: 7 g

 

*Angaben pro 100g

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